Graanbranderij de IJsvogel

Die Kornbrennerei De IJsvogel ist eine handwerkliche Brennerei, die ihren eigenen Alkohol aus Bier und Wein destilliert. De IJsvogel ist in einer restaurierten, funktionstüchtigen Wassermühle untergebracht, die sich im Naturschutzgebiet Barbara's Weerd, De Wijmarsche Watermolen, befindet.

Spezialist für die Herstellung regionaler Produkte wie Spargellikör, Heidelbeerlikör, Fruchtsaftlikör und Senf.

Bei einem Rundgang oder einer Besichtigung kann man die beiden Handwerke des Müllers und des Brenners erleben. Der IJsvogel organisiert auch verschiedene Wanderungen, Workshops zur Likörherstellung und verschiedene Verkostungen.