Die Familie Van den Hombergh ist eine Gastgewerbefamilie aus Sang. Seit 1951 ist sie stolze Besitzerin der Hostellerie De Maasduinen, die ein Hotel, ein Restaurant und eine Brasserie umfasst. Im Jahr 2006 kam die Eisdiele De Zeuten Inval hinzu, in der Eis nach traditionellen Methoden hergestellt wird.
Getreu der Familientradition wird auch das Eis ganz nach eigenem Rezept hergestellt. Die Eismacher wurden eigens in Belgien ausgebildet, denn die Herstellung von Speiseeis ist ein echter Beruf.
Mittlerweile stehen rund 20 hausgemachte und teilweise preisgekrönte Sorten von N'ICECREAMs eigenem Eis auf der Speisekarte, und jede Saison kommen neue Geschmacksrichtungen hinzu. Die Eismacher verbringen Stunden in der Küche, um das perfekte Rezept zu finden.
Genießen Sie das ganze Jahr über verschiedene Eisbecher, Kaffee mit Limburger Flan und kleine Gerichte auf unserer Terrasse am Marktplatz oder in der Eisdiele.
* Die Eisdiele De Zeuten Inval hat den dritten Platz bei De Gouden IJsspatel 2015 gewonnen! Die Eissorte Joghurt stand im Mittelpunkt des nationalen Wettbewerbs. Neben dem Geschmack des Eises untersuchte die Jury auch die Arbeitsmethoden. Hygiene, professionelles Auftreten und Präsentation spielten bei der Bewertung eine große Rolle *
