Die Schinkemenke ist eine Statue einer gepanzerten Person mit einem Schild. Die aus Stein gehauene Schinkemenke wurde 1617 von dem Bildhauer Gregorius Schissler geschaffen. Der Name entstand wahrscheinlich, weil die Menschen glaubten, in dem Wappen, das die "Schinkemenke" trug, einen Schinken zu sehen. Die Statue stand ursprünglich auf dem Grote Markt. Ende des 18. Jahrhunderts wurde die Statue in eine Nische an der Fassade des Rathauses versetzt. Die Originalfigur wird im Limburgs Museum aufbewahrt. Seit 1953 steht eine neue Schinkemenke auf dem Brunnen auf dem Kwartelenmarkt. Rund um die Schinkemenke findet alljährlich das Schinkemèrt statt, ein Volksfest.
